• かたい洋ナシ: ４ 個
• 無塩バター １/４カップ(溶かす）
• 卵：３個
• 牛乳：３/４カップ 
• コーシャーソルト：小さじ１/４
• グラニュー糖：１/３カップ
• 中力粉：１/３カップ
• バニラエッセンス：小さじ２
• 粉砂糖：少々（飾り用）
• クッキングスプレーまたはオイル：少々

作り方
❶：オーブンを３５０度に予熱します。 ❷：洋ナシの芯を摂り、皮をむいて薄くスライスし、９インチの丸い耐熱容器にオイルを塗って、そこに梨のスライスを並べます。❸：バター、卵、牛乳、塩、グラニュー糖、小麦粉、バニラエッセンスをブレンダーに入れ、滑らかな生地をつくります。❹：②の梨の上に③の生地を注いでオーブンにいれます。❺：表面が黄金色になり、固くなるまで、４０～４５分間焼きます。❼：焼きあがったら粉砂糖をまぶして召し上がりください。