Ume EX
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매실 엑기스 배합
상품 설명
청 매실으깬 즙을 약한 불에 10시간 정도 달이면 흑색의 매실 엑기스가 됩니다.
청 매실 1kg에서 20g 밖에 만들어 지지않기 때문에 귀중한 엑기스 입니다.
매실이 이와 같이 훌륭하다는 것을 알고 계셨는지요?
21세기의 건강 식품 매실
매실이야기
예부터 매실은 음식으로, 약으로 활용되어 왔다. 2000여 년 전에 쓰여진 중국의 의학서
<신농본권경>을 보면 이미 그 때부터 매실이 약으로 쓰였음을 알 수 있고 한방 의학서인
<동의보감>과 <본초강목>에도 효능이 자세히 기록되어 있습니다. 매실의 효능은 구연산을 포함한 각종 유기산과 풍부한 비타민, 무기질에 의한 것이며 현대에 와서 효과와 효능이 과학적으로 증명되고 있습니다. 그러나 아무리 좋아도 매실을 날로 먹을 수는 없습니다. 신맛이 강한데다 이를 상하게 하는등 부작용이 있기 때문입니다. 이런 부작용은 매실에 들어 있는 독성 물질인 ‘청산배당체’ 때문으로 풋 매실인 청매의 과육과 씨에 들어 있습니다.
무메후라르란?
매화 엑기스 정제때만 발생하는 성분이 「무메후라르」입니다. 유감스럽지만 매실 장아찌나 생매에는 포함되지 않은 성분으로 이것은 매화를 가열했을 때에 구연산, 과당의 일부가 화학반응을 해서 무메후라르가 태어나기 때문입니다. 혈류개선 효과로는 무메후라르 단독으로는 안되고 매화 액기스에 포함되는 구연산등과의 상승효과가 있어야 성과를 발휘합니다.
칼슘의 흡수율을 높인다.
매실 속에 들어있는 칼슘의 양은 포도의 2배, 멜론의 4배에 이릅니다. 또한 매실 속에는 칼슘도 다량 함유되어 있어서 체액의 성질이 산성으로 기울면 인체는 그것을 중화시키려고 하는데 이때 필요한 칼슘이 아주 훌륭한 역활을 담당하고 있습니다. 칼슘은 장에서 흡수되기 어려운 성질이 있으나 구연산과 결합하면 흡수율이 높아집니다.
구연산이란?
유기산의 일종으로 감귤유나 매화에 많은 산미 성분으로 피로 회복에 몹시 효과가 있는 물질입니다. 피로의 원인인 유산을 모아두는 일없이 물과 탄산 가스로 분해해 체외로 배출시켜줍니다.
또 흡수되기 어려운 칼슘의 섭취를 돕는 기능이 있습니다.
*These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
| 무게 | 0.8 lbs |
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